Медные тазы для варки варенья

Всем нам с детства помнится сладкий вкус бабушкиного варенья. Кажется, вкуснее быть не может, а приятная ностальгия за былыми временами только усиливает желание еще хотя бы разок попробовать то самое малиновое или вишневое варенье, аналогов которому не сыщешь в маркетах. Для каждого из нас лакомства от мамы или бабушки всегда будут казаться самыми потрясающими, но наверняка у них был один секретик, который можно реализовать и сейчас.

Раньше единственной посудой для приготовления варенья в любой хозяйки был медный таз. Причина не в дефиците или привычках, а в том, что это вправду лучший сосуд для варки фруктовых джемов. Все дело в свойствах металла, о которых нам известно издавна. Бренд «Кольчугинский мельхиор» умело использует лучшие характеристики металлов для разработки полезной кухонной утвари и даже профессиональной ресторанной посуды.

Тазики для варенья из меди

Медный таз примечателен тем, что обладает удивительной теплопроводностью. Содержимое кастрюли прогревается равномерно, ничто не прилипает и не пригорает, а хозяйка может не помешивать варенье каждые несколько минут. Но дело не только в упрощении процесса. Кроме того, что варенье готовится быстрее и требует меньших усилий от кулинара, вкусовые и ароматные свойства фруктов лучше сохраняются. Мы получаем варенье идеальной консистенции с потрясающим вкусом и запахом – будто только что сорванных с грядки фруктов. Так что, если Вы раздумьях, какую посуду купить для варки домашних джемов, сомнения в сторону – несмотря на развитие технологий, аналогов медному тазу так и не придумали. Медь обладает хорошими бактерицидными свойствами, убивая вирусы золотистого стафилококка и другие. Кольчугинская посуда – это не только удобно, но также красиво, изысканно, стильно. Такая кухонная утварь не потеряет своей актуальности спустя десятки лет.

А как насчет тазов из латуни?

Латунная посуда тоже имеет массу преимуществ и имеет спрос среди нашего ассортимента. Латунь – это сплав меди с цинком, который дает повышенную прочность и долговечность. При этом, как и в случае с чистыми медными тазами – в латунном сосуде риск пригорания сводится к нулю. Удобство готовки с помощью такой посуды – на высоте. И все эти полезные изделия для своей кухни Вы можете выбрать в каталоге «Кольчугинский мельхиор». Покупка напрямую от производителя заведомо будет выгодной и удачной. Пусть Ваше варенье получается изумительным!